◆ 特産品のご紹介 ◆

本商品は、北海道十勝・芽室町で５０年以上地域の皆さまに愛され続けている味付きラム・ジンギスカンです。
醤油ベースに生の果実をすりおろした秘伝の特製ダレは、フルーティーでコクがあり、幅広い年代のお客様にお喜び頂いています。
使用しているラム肉は生後12か月未満の仔羊のお肉で、独特の臭みやクセが無く、初めての方でも食べやすいです。
450gのパックが２セットのボリュームですので、約４名でお召し上がり頂けます。

北海道民にとってはソウルフードのジンギスカン、ヘルシーで美味しく、ご飯のおかずにも、ビールにも良く合います。
味付きのお肉がタレと一緒に入っていますので、お野菜と炒めるだけで簡単にご夕食メニューになります。
お子様から大人までお喜び頂ける味付けですので、ご家庭でも本場北海道・十勝の味を是非ご賞味下さい。


●お召し上がり方
(1)…本商品は冷凍でのお届けとなりますので、お召し上がりになる前に
　　 解凍してください。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍
　　 していただくことをお勧めします。
　　 （※ 解凍後はお早めに調理してお召し上がりください。）
(2)…鍋に油をひいてから、もやし、玉葱、ニンジン、ピーマン、かぼちゃ、
　　 白菜等のお野菜を入れて、お肉と一緒に焼いてお召し上がりください。
　　 お野菜をタレに絡めるように焼いて頂くと尚美味しくお召し上がり頂けます。
　　 （専用のジンギスカン鍋をお持ちでなくても、ホットプレートや
　　　 フライパンで美味しく調理できます。また、屋外でのバーベキューで
　　　 炭焼きにしても、美味しくお召し上がり頂けます。）
(3)…最後に茹でたうどんを入れて、お肉や野菜の旨みが染み出たタレにからめて
　　 お召し上がり頂くと二度美味しくいただけます。


●ストーリー
当社の前身である1970年創業のドライブイン時代から、50年以上に渡り地域の皆さまに愛され続けている味付きラム・ジンギスカンです。
当時のお客様は、ドライブインに併設されたパークゴルフ場で汗を流した後、このジンギスカンを囲んで、団らんと酒宴を楽しんでこられました。

時代は変わり、ドライブインもパークゴルフ場も廃れてしまいましたが、このジンギスカンは当時の味を守って、現在まで受け継がれてきました。
『お客様に喜んでいただきたい』という創業当時の想いを【すず喜、】という店名に込めて、現在も芽室町で焼肉店を営んでいます。

北海道十勝・芽室町は、『農業王国 十勝』の異名を持つ広大な十勝平野に位置しています。
この肥沃な大地で作られた「玉ねぎ」「てん菜(砂糖大根)」を、秘伝の特製タレに使用しており、野菜由来の自然な甘さがお肉の美味しさを更に引き立てています。